Ingredientes para 4 personas:
1 yogur
3 medidas de yogur de harina
3 medidas de yogur de azucar
1 medida de yogur de aceite de oliva
4 huevos
1 sobre de levadura en polvo
zumo de 1 limon
ralladura de 1 limon
Preparacion:
Rallamos el limon, y guardamos la ralladura.
Exprimimos el limon y guardamos el zumo.
En un bol ponemos todos los ingredientes y batimos con la batidora.
Enharinamos un molde.
Precalentamos el horno a 180ºC durante 5 minutos.
Ponemos la mezcla en el molde e introducimos en el horno durante 40 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar.
Espolvorea de azucar glass y sirve .
Rápida y fácil, salu2
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