29 enero 2013

ALMENDRAS SALADAS FRITAS AL PIMENTON




Éste es un aperitivo de lo más original y además al alcance de todos.
Puedes adaptarlo a tu gusto, ya sea con pimenton dulce o picante.
Si las quieres hacer con azúcar en lugar de sal, cambia la especia  por canela, vainilla, anís estrellado en polvo, cardamomo o cualquier otra a tu gusto.


INGREDIENTES:

Almendras crudas sin cáscara
unas gotas de aceite de oliva
pimenton (dulce o picante)
sal


PREPARACIÓN:

Pones el aceite de oliva a calentar en una sartén y pones las almendras, remueves hasta que quedan bien doradas.

Sacas las almendras y las escurres un poco con papel de cocina, a continuación mientras aun están calientes añades un poco de sal y el pimentón al gusto.

Y ya están listas !!!!

De ti depende el toque final, ya tienes la base de como hacerlas.

Rápido y fácil.

Espero que os guste, salu2