20 febrero 2013

ENSALADA DE ENDIVIAS CON NARANJAS Y ROQUEFORT




INGREDIENTES para 4 personas:

2 naranjas
3 endivias
1 puñado de nueces peladas
100 gr de queso de Roquefort
aceite de oliva



PREPARACIÓN:

Pelaremos y cortaremos la naranja a trocitos
Cortaremos el queso a trocitos pequeños
Deshojaremos y lavaremos las endivias
Repartiremos las hojas de endivias en una ensaladera o en los platos
Repartiremos las naranjas encima de las endivias
Repartiremos el queso encima de las naranjas
Repartiremos las nueces encima de las endivias
Echaremos un chorrito de aceite encima de la enlasada

Lista !!!

Rápido y fácil, no crees?


Espero que te guste, salu2