INGREDIENTES para 4-6 personas:
300 gr de atun en lata
6 huevos
500 ml de leche evaporada Ideal
100 gr de queso gruyere rallado
50 gr de concentrado de tomate
Unas ramitas de cebollino
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Desmigamos el atún con un tenedor. Reservamos.
Batimos los huevos y cuando ya están bien batidos le añadimos la leche evaporada Ideal y el concentrado de tomate y removemos para integrar todo.
Añadimos el atún desmigado, el queso rallado y el cebollino picado a la mezcla anterior.
Engrasamos un molde y vertemos toda la preparación.
Horneamos durante 45 minutos y comprobamos con una puntilla que el centro está solidificado.
Se puede servir caliente, tibia o fría, siempre está deliciosa.
Rápido y fácil, salu2
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