20 septiembre 2013

MINI ROLLITOS DE SALMÓN RELLENOS DE QUESO CREMA




INGREDIENTES para 4 personas:

6 lonchas de salmón ahumado
8 cucharadas soperas de queso crema ( tipo philadelphia)
ramitas de cebollino fresco
pimienta molida



PREPARACIÓN:

Cortamos las lonchas de salmón ahumado por la mitad, dejando dos rectángulos iguales.

Con las puntas que han quedado del salmón las cortamos en trocitos muy pequeños.

Mezclamos el queso crema con el salmón en trocitos y le echamos un poco de pimienta molida.

En cada mitad ponemos un par de cucharadas de la mezcla de queso crema y hacemos los rollitos.

Cerramos con una ramita de cebollino fresco y listo !!!

Rápido y fácil, salu2