29 enero 2013

HUEVOS AL PLATO CON SOBRESADA EN EL MICROONDAS




Receta adaptada de los típicos huevos al plato en el horno, pero acabados en el microondas por falta de tiempo y con otros ingredientes para aprovechar lo que quedaba en la nevera.



INGREDIENTES para 4 personas:

1 ó 2 huevos por persona
1 ó 2 rodajas de sobresada por persona
sal



PREPARACIÓN:

En unas cazuelitas de barro, ponemos en el fondo un par de rodajas de sobresada y encima cascamos uno o dos huevos, le añadimos una pizca de sal y a cocer en el microondas a media potencia durante 2 minutos o hasta que la clara esté bien cuajadita.

Ya están listos,  rápìdo y fácil, no os parece?


Espero que os gusten, salu2