09 marzo 2013

GALLETAS DE NATA






INGREDIENTES para 4 personas:

200 gr de harina
200 gr de azúcar - 0.5 gr de stevia en polvo - 2 gr de sucralosa
200 ml de nata líquida
1 pizca de sal


PREPARACIÓN:

En un bol pondremos la harina tamizada, el azúcar ó edulcorante, la nata líquida, la sal y mezclaremos todos los ingredientes hasta obtener una pasta firme.

En una bandeja de horno, extenderemos un papel de hornear e iremos poniendo encima porciones pequeñas de la pasta, no las pongas muy juntas que tiende a extenderse la masa al calentarse.







Precalentamos el horno a 210ºC e introducimos la bandeja en el horno y dejamos cocinar nuestras galletas durante 10 minutos o hasta que veamos que tienen los bordes tostaditos pero en el centro quedan de un color más claro.

Sácalas, déjalas enfríar y listas para comer !!!

Rápido y fácil, espero que te gusten, salu2