17 diciembre 2013

SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO





INGREDIENTES para 4 personas:

1 lata de pimientos de piquillo asados
1 latita de maíz dulce
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
1 pizca de sal
1 ramita de perejil picado



PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta obtener una masa fina.

Y ya está lista !!!

Ideal para acompañar pescado o marisco a la plancha, patatas asadas o cualquier cosa que se te ocurra.

Rápido y fácil, salu2