INGREDIENTES para 4-6 personas:
1 pasta brisa preparada
250 gr de chocolate para fundir sin azúcar de Torras (puede ser chocolate negro o chocolate blanco)
40 gr de cacao en polvo sin azúcar Valor
250 ml de nata para montar
2 cucharadas de margarina vegetal
PREPARACIÓN:
Empezamos horneando la pasta brisa en un molde forrado a 180ºC durante 15 minutos. Dejamos enfríar.
Mientras se enfría cocemos la nata con el chocolate troceado y la margarina vegetal .
Dejaremos enfríar y rellenaremos el molde con la pasta brisa cocinada y fría.
Introducimos en el frigorífico y dejaremos enfríar mínimo 2 horas, aunque queda mejor de un día para otro.
Antes de servir, espolvoreamos con el cacao en polvo sin azúcar y ya está lista !!!
Más rápido y fácil, imposible, salu2
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